A Piscicultura Porã localiza-se na Fazenda Porã, no Município de Japaratuba, Estado de Sergipe. A disponibilidade hídrica provém de nascentes existentes na própria propriedade, totalmente despoluidas e com renovação total de suas águas a cada três dias.

O sistema de criação de peixes, especialmente da Tilápia, é intensivo e se processa em viveiros de terra, com monitoramento permanente da qualidade da água, o que garante a qualidade do produto final.

A Fazenda Porã, em parceria com a Piscicultura Porã, resolveram se dedicar a criação de Tilápias de boa procedência. O manejo da criação inclui o fornecimento de rações extrusadas da melhor qualidade e voltadas para as exigências nutricionais da Tilápia.

A capacidade de produção da Piscicultura Porã é atualmente de 100.000 peixes, o que garante anualmente (duas safras) 200 toneladas de pescado.

A TILÁPIA é um peixe já conhecido mundialmente e tem como origem o continente africano. No Brasil, a Tilápia tem se notabilizado pela sua excelente qualidade da carne. O filé vem sendo apreciado por consumidores pertencentes a classe "A".

Na Fazenda Porã, a criação de Tilápia, além do controle rigoroso da água dos seus viveiros, o peixe antes de ir para o abate é submetido ao processo de depuração (piscinas de água corrente), por período não inferior a 48 horas. Tal procedimento garante a qualidade de sua carne.

A Tilápia-do-Nilo (ou Nilótica) é considerada, há mais de uma década, o "frango dos peixes". Possui um rápido crescimento e uma rentabilidade elevada. É ideal para o abate em frigoríficos pela qualidade inigualável de sabor de seu filé, sem espinhas. É a espécie de peixe que mais cresce em termos de cultivo no Brasil e no mundo.